С заходом солнца 18 февраля 2026 года начинается священный месяц Рамадан — особое время для миллионов мусульман по всему миру. Это период строгого поста, усиленной молитвы, благотворительности и духовного очищения.
Пост в Рамадан — один из пяти столпов ислама, обязательных для каждого совершеннолетнего правоверного мусульманина.
Когда начинается и заканчивается Рамадан в 2026 году
Исламский календарь основан на лунных циклах, поэтому каждый год даты Рамадана смещаются примерно на 10–11 дней назад относительно григорианского календаря.
В 2026 году:
- Начало месяца — вечером 18 февраля
- Первый день поста — 19 февраля
- Завершение Рамадана — 19 марта
- Праздник разговения Ураза-байрам (Ид аль-Фитр) — 20 марта
Именно с наступлением полной темноты после захода солнца верующие могут прервать дневной пост.
Основные правила поста в Рамадан
Воздержание от еды и воды
От рассвета до заката мусульмане полностью отказываются от пищи и любых напитков, включая воду.
Отказ от вредных привычек
Запрещается курение и любые действия, которые могут нарушить пост.
Дополнительные молитвы
Помимо пяти обязательных намазов, совершаются дополнительные ночные молитвы.
Благотворительность
Особое внимание уделяется помощи нуждающимся и выплате закята.
Духовное развитие
Верующие читают Коран, размышляют, работают над внутренним очищением и контролем своих поступков.
Какие ограничения действуют в питании
В светлое время суток запрещены:
- любая еда,
- вода и напитки,
- лекарства (за исключением инъекций по необходимости).
Важно понимать: в Рамадан не вводятся новые запреты на конкретные продукты, кроме тех, что запрещены исламом круглый год (например, алкоголь).
Главный принцип — умеренность. Даже в разрешенное время не принято устраивать пышные застолья или переедать.
Сухур и ифтар: как правильно организовать питание
В течение Рамадана предусмотрены две трапезы — утренняя и вечерняя.
Сухур — утренний прием пищи
Сухур принимают до утренней молитвы (фаджр). В 2026 году 19 февраля она начинается около 5:40 (время может отличаться в зависимости от региона).
Что лучше есть:
- блюда с белком (яйца, птица, творог),
- сложные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб),
- достаточное количество воды.
Такая комбинация помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживать уровень энергии.
Ифтар — вечернее разговение
Ифтар начинается после вечерней молитвы — магриб (примерно в 17:44 19 февраля 2026 года, в зависимости от региона).
Традиционно разговляются:
- финиками,
- водой, чаем или компотом,
- легким супом или бульоном.
После этого следует основной ужин. Главное правило — не переедать. Организм после долгого воздержания особенно чувствителен к тяжелой и жирной пище.
Традиция кормить постящихся
В Рамадан поощряется угощение тех, кто соблюдает пост. Считается, что накормить постящегося — большое благое дело. Эта традиция дополняет обязательную благотворительность и укрепляет чувство общности.
Что запрещено во время Рамадана
Помимо отказа от еды и воды:
- запрещено курение,
- нельзя намеренно вызывать рвоту,
- нельзя проглатывать жидкости, случайно попавшие в рот,
- лекарственные препараты допускаются только в форме инъекций при необходимости.
Правила для туристов
Если вы путешествуете в мусульманские страны во время Рамадана, стоит учитывать местные традиции.
В курортных зонах Египта или Турции рестораны и отели, как правило, работают в обычном режиме. Однако в небольших городах возможны изменения в графике работы кафе и достопримечательностей.
Туристы не обязаны соблюдать пост, но из уважения к местным жителям рекомендуется:
- не есть и не пить демонстративно в общественных местах днем,
- соблюдать сдержанность в поведении.
Главное о питании в Рамадан
Рамадан — это не только ограничения, но и школа дисциплины, умеренности и духовной сосредоточенности.
Правильно организованный сухур и легкий ифтар помогают сохранить здоровье, а осознанный подход к питанию делает пост не только религиозным долгом, но и временем внутреннего обновления.



